ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง หลังจากนั้นเทน้ำมันพืชลงไป และรอจนน้ำมันเดือด จึงค่อยใส่หมูสามชั้นที่ได้หมักไว้ลงไปในกระทะ
ชวนทำเมนูกับข้าวรสเผ็ดกับเมนูผัดพริกแกงหมู ใส่ถั่วฝักยาว สีสวย หอมเครื่องแกงและสมุนไพรไทย กินข้าวสวยร้อน ๆ ดีไม่ไหว !
• สปาเกตตีผัดขี้เมาทะเล (ดูวิธีทำคลิก)
แค่เห็นชื่อก็ชวนฉงน แต่พอเห็นภาพก็เข้าใจว่า จับกะหล่ำปลีแปลงร่างเป็นดอกเหมยนี่เอง สูตรจาก คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม กะหล่ำปลีรูปดอกไม้นึ่งสุก ราดน้ำซอสเห็ดหอมตรงกลาง จัดเลยมื้อเที่ยง
โขลกกระเทียม รากผักชี และพริกไทยเม็ดเข้าด้วยกันให้ละเอียด หลังจากนั้นนำหมูสับที่ได้เตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าจนเข้ากัน และนำมาปั้นเป็นก้อนกลมใส่ภาชนะเตรียมไว้
เมนูเบาๆ รองท้องในช่วงเช้าของวันกับโจ๊กหมูเด้ง โจ๊กกุ้ง หรือโจ๊กไข่ลวก ก็อร่อยและได้คุณประโยชน์ไม่แพ้กัน ที่สำคัญอร่อยได้ง่ายๆ
สำหรับวัตถุดิบ และส่วนผสมต่างๆ ของเมนูข้าวผัดสับปะรดมีทั้งหมด ดังนี้
ทิกก้ามาซาล่า หรือแกงรสเด็ดของชาวอินเดีย เมนูนี้มีวัตถุดิบหลักเป็นเนื้อไก่ เครื่องเทศ และน้ำแกงสีเข้ม ชวนกิน
ลูกชิ้นทอดถือเป็นอาหารว่างกินง่าย หาซื้อได้ทั่วไป หรือหากจะซื้อมาทอดเองก็สะดวกสบาย ใช้วัตถุดิบน้อยและใช้เวลาทำไม่นาน
• หมูทอดกระเทียมพริกไทย (ดูวิธีทำคลิก)
อีกหนึ่งของกินเล่นที่รสชาติแซ่บ นัว และกลมกล่อม คือ ไส้อั่วอีสาน โดยอาจจะมีทั้งแบบรสธรรมดา รสเผ็ด รวมถึงรสเปรี้ยว สามารถเลือกกินได้ตามความชอบ
ผัดกะเพราหมูกรอบ อร่อยเผ็ดสะใจ หวานเค็มเผ็ดอร่อยไปกับน้ำซอสผัดกะเพราที่แทรกอยู่ในชั้นหมูกรอบ ราดบนข้าวสวยร้อน ๆ โปะไข่ดาวหน่อย โอ้ย... ใจคอไม่ดีเลยจ้า
• เมนูอาหารไม่น่าเบื่อ ไข่เค็ม • ไข่ดาว • ไข่เยี่ยวม้า
ไม่ว่าจะเป็นสปาเกตตีซอสมะเขือเทศ สปาเกตตีคาโบนาร่า สปาเกตตีขี้เมาก็อร่อย ถูกใจทุกเพศทุกวัย สามารถเลือกกินได้อย่างไม่มีเบื่อ